Plano de Contas

O plano de contas é o esqueleto da estrutura contábil do restaurante. Ele funciona como pastas em que os títulos (pagamentos e recebimentos) são organizados para que possam ser analisados posteriormente. Um bom plano de contas dará ao gestor a noção de quanto está sendo faturado e gasto com cada coisa e, quando calculamos a DRE, também permitirá ver quão saudável está o seu negócio.

Na aba Lista podemos ver a estrutura de categorias e contas do restaurante. Cada nível aprofunda o detalhamento de categorias, sendo o nível 1 o mais geral (no exemplo acima, Faturamento, CMV, Despesas etc.).

Você pode personalizar essa estrutura como preferir, com a ressalva de que uma ‘pasta' com títulos vinculados a ela não pode ter uma subpasta nem ser apagada. Nesse caso, teremos a mensagem de que “Essa conta já possui transações associadas a ela.“ Em caso contrário, basta clicar nos três pontinhos e escolher 'Editar’ para acessar as opções dessa conta ou categoria.

   

Dica: para que a análise contábil fique adequada, uma conta deve ter apenas entradas ou saídas. Por exemplo, deve-se usar contas diferentes para os recebimentos em cartão e para as taxas desse cartão.

O ideal é que antes de iniciar sua operação aprove o plano de contas com sua assessoria contábil. Assim as categorias usadas estarão de acordo com o que faz sentido para o seu negócio e será muito mais fácil lançar e acompanhar seus títulos.

Importante: O Plano de contas será utilizado em vários pontos do sistema como: Formas de Recebimento, Contas a Pagar e Receber e Criação de Insumos.
Então é muito importante que o plano esteja validado antes do inicio da utilização do sistema, pois depois será um pouco trabalhoso realizar atualizações grandes no plano de contas.

Video Ilustrativo:

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