No funcionamento do restaurante dentro do sistema Zak temos diferentes impressões, com diferentes funções. Antes de configurá-las precisamos entender os objetivos de cada uma delas.
Comandas: são as listas de itens a serem produzidos pela cozinha, bar, chapa etc. A ideia é informar aos funcionários desses setores o que deve ser enviado para a mesa, então a comanda tem um visual simples, com foco nos produtos.
Pré-conta: é o sumário do que foi consumido, para conferência do cliente. A pré-conta não é um documento fiscal e sim um documento para conferência. Nela constam os produtos consumidos, o total a ser pago e também a gorjeta sugerida segundo o valor determinado pelo restaurante.
Caso o cliente aponte qualquer erro com os valores listados, o Gerente pode realizar os devidos cancelamentos, estornos e descontos e então inserir os pagamentos recebidos.
Nota Fiscal (Cupom Fiscal Eletrônico): Esse é o documento fiscal com as informações dessa compra que foram declaradas à Sefaz. Nela constam os dados do estabelecimento, os produtos vendidos e os pagamentos recebidos.
É muito importante que os dados da NF estejam corretos pois ela reflete os valores sobre os quais serão cobrados impostos, por exemplo. Caso algum problema seja constatado na Nota é possível realizar o cancelamento.
